couveuse

Comment et pourquoi utiliser une couveuse pour obtenir des poussins ?

Il peut être une bonne idée d’utiliser une couveuse afin d’obtenir des poussins grâce  aux œufs fécondés de mon poulailler. Cela permet de laisser la poule tranquille et d’éviter qu’un prédateur comme une martre s’introduise dans le poulailler afin de manger les œufs. Poule Facile vous explique en quelques lignes, le fonctionnement d’une couveuse poussin. 

Qu’est-ce qu’une couveuse poussin ?

En général, une poule pond une dizaine d’œufs, puis se décide à les couver. La couvaison dure en moyenne 21 jours.

Avoir recours à une couveuse poussin permet de contrôler la couvaison. 

Une couveuse, aussi appelée incubateur, est un appareil qui permet de couver les œufs à la place de la poule. La couveuse poussin va maintenir les œufs à une température et une humidité constantes. L’incubateur ou la couveuse se charge également de retourner les œufs (pour les modèles automatiques).

Evidemment, tous les œufs ne sont pas disponibles en même temps pour être placés dans la couveuse. Pourtant il est important de les couver en même temps comme le fait la poule. Il est alors possible de conserver les œufs jusqu’à 10 jours avant de les placer dans une couveuse. Il faut les stocker entre 18 et 21 degrés si l’on souhaite couver les œufs dans les 3 jours ou moins, à 15 degrés pour un œuf conservé entre 3 et 7 jours, entre 12 et 14 degrés si l’on veut les conserver plus de 7 jours.

Quels sont les différents types de couveuses ?

Il existe différents types de couveuses. Les couveuses manuelles, automatiques, et semi-automatiques.

La couveuse manuelle

Lorsque l’on parle de couveuse manuelle, la principale différence est le fait qu’il faille retourner les œufs par vous-même. Elle est souvent optimisée pour une petite quantité d’œufs.

La couveuse semi-automatique

La couveuse semi-automatique est située entre la manuelle et l’automatique. Elles sont plus précises que les couveuses manuelles, un thermostat contrôle en effet la température de l’incubateur. Les œufs doivent, comme pour la couveuse manuelle, être retournés manuellement.

La couveuse poussin automatique

La couveuse automatique est la plus aboutie. Elle est souvent utilisée par des éleveurs professionnels. Grâce à cet appareil, tout est automatisé. Son principal avantage est de retourner les oeufs lui-même.    

Comment fonctionne une couveuse poussin ?

Il faut mettre les œufs de bonnes tailles dans la couveuse, et pas les œufs anormaux. Une couveuse poussin va imiter le travail de couvaison de la poule pendant les 21 jours d’incubation. 

La couveuse contrôle la température qui doit être d’environ 37.7 degrés. Elle contrôle également le taux d’humidité (hygrométrie), qui doit se situer autour de 40 % pour augmenter en fin de couvaison autour de 65 % afin que le poussin puisse facilement casser sa coquille. Enfin elle permet de retourner les œufs et de diffuser de l’air. 

Comment faire naître les poussins ?

Une fois sa période d’incubation de 21 jours terminée, le poussin est enfin prêt à sortir de sa coquille. Dans l’œuf se situe une petite poche d’air. Le poussin prêt à sortir va percer cette chambre à air à l’aide de son bec. Cela permet au poussin de respirer mais également d’avoir plus de place pour casser sa coquille. La sortie de l’œuf pour le poussin peut prendre jusqu’à 24 heures. Il ne faut pas aider le poussin à casser la coquille. Si le poussin ne parvient pas à casser sa coquille, il sera en mauvaise santé ou trop faible et n’aura pas de grandes chances de survie. Une fois éclos, il faut garder les poussins sans nourriture ni eau dans la couveuse pendant 24 heures. Ensuite sa vie peut commencer !

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